Thưởng thức cảnh đẹp luôn nhưng hành thưởng thức món ăn, bởi tuyệt hảo vùng miền, phần nhiều địa phương luôn có bạn dạng sắc văn hóa truyền thống kì diệu. Chẳng thế mà ẩm thực bốn phương trên dải đất hình chữ S luôn luôn khiến cho mọi người đột ngột vì các món ngon, lạ, mềm mịn. Bởi vậy, tới sở hữu du lịch Cà Mau lần này việc thưởng thức món ăn không thể thiểu những món ăn ngon trứ danh.
Thu hút vùng miền tạo ra sự cần phải có về khẩu vị, hương vị; thêm vào đây là Các nguyên liệu biệt lập, Cách thức làm gia truyền. Cả cả được chắt lọc để đem đến hương vị đặc quyền, hình thành tên thường gọi của không ít món ăn ngon. Ở vùng đất địa đầu nước nhà, người dân sử dụng nguồn tài nguyên thủy hải sản sẵn có như cua Cà Mau, ba khía, chuột, lươn, v.v để tạo nên đặc sản.
Cua Cà Mau
Nghe nói Cà Mau xa lắm, ở ở đầu cuối bản đồ VN tuy nhiên chỉ việc về 1 lần thôi là đã “thấy yêu mến em rồi”, chỉ một lần thôi là đã ham mê món cua Cà Mau trứ danh rồi.
Cua Cà Mau nổi tiếng thơm ngọt chắc thịt, hoàn toàn có thể Chi phí chế biến tuyệt đối món ngon quên đời. Để cảm nhận vị ngon ngọt của thịt cua nguyên thủy hoàn toàn có thể chi tiêu chiêu bài luộc, hấp. Còn muốn cảm nhận khẩu vị đồng quê Nam Bộ thì nên nếm thử lẩu cua, bánh canh cua,…
Món cua rang me Một trong những món ngon hút hồn từ cua
>> Săn vé máy bay từ TPHCM đi Cà Mau tại đây có giá dao động chỉ từ 1.632.000Đ
Vọp nướng chấm muối tiêu
Ở vùng Năm Căn kênh rạch dằng dịt có một dòng hải sản có tiếng lâu lăm được bình dân truyền miệng khắp đó đây. Bọn họ bảo rằng chúng mang hương vị rất độc đáo, sở hữu mùi của hồ của rừng, và muốn cảm nhận vị ngon quên đời này chỉ rất có thể nướng chấm muối tiêu. Đó là con vọp – một chiếc thuộc nhóm sò với thịt dày, mọng nước, vị ngọt thanh. Hiện tại, vọp khá hiếm tuy vậy nếu với điều mới mẻ ăn một lần thì được xem là món ăn nhớ đời.Người ta tìm nhũng con vọp béo, rửa sạch sẽ và cho lên lò than hồng nướng chín tới. Chúng được chấm mang muối tiêu chanh, ăn kèm những mẫu rau cải để tăng thêm mùi vị.
Chỉ lúc tới xứ này chúng ta thế hệ có thể thưởng thức tuyệt hảo khẩu vị của món này
Gỏi nhộng ong
trường hợp ở khu vực miền bắc sở hữu món nhộng kho lá chanh thì ở miền nam, tại xứ U Minh sở hữu gỏi nhộng ong ngon đệ nhất. Bởi đây là loại nôi của đặc sản mật ong nổi tiếng. Nhộng ong U Minh là nhộng ong rừng nên siêu béo ngậy, vị cũng khá chủ công. Chúng sẽ là Các nguyên liệu cần có của khá nhiều ẩm thực bổ dưỡng như cháo nhộng, nhộng xao,v.v. Thế nhưng, theo bí quyết của người địa phương chỉ với gỏi nhộng ong là tuyệt nhất. Bởi vì gỏi ko nhớ dùng lửa, Chi tiêu nhiệt nên vẫn giữ được vị béo ngậy đậm đặc của nhộng ong. Thêm vào đó là sự việc kết hợp của không ít cái gia vị và rau thơm giúp cho món ăn nhẹ hương sắc, rất dễ ăn và không xẩy ra ngán.
Gỏi nhộng ong món ăn vừa lạ vừa mới mẻ
Chả trứng mực
được xem là ẩm thực chi tiêu đãi khách, khiến quà cho những người thân, khách thập phương; chỉ bấy nhiêu thôi cũng đủ cho ta biết chả trứng mực ngon tới cỡ nào. Bởi thế, du lịch Cà Mau đến rừng U Minh nhớ sắm một nhà hàng để thưởng thức chúng.
sắm trứng mực tươi ngon kế tiếp pha mang bột, trộn lẫn đều rồi nêm nếm hương liệu gia vị cùng các thành phần phụ trợ khác theo bí quyết riêng. Tiếp đến chiên rubi và thưởng thức. Thực tế, quy trình chế biến tương đối đơn gian đương nhiên mùi vị của chả trứng mực lại đặc sắc đến mức khó tả. Màu sắc đẹp như chả quế, mùi thơm của trứng mực, của bột hòa quyện cộng vị thơm của rất nhiều chiếc rau; cùng thêm chút dẻo dẻo dai dai của bánh tráng và vị nước mắm nhĩ ngon tuyệt; cứng cáp cắn một chiếc là ghiền.
Chả trứng mực Đất Mũi
Cháo Cá kèo
luôn nằm trong top đầu của món ăn đặc sản Cà Mau, khô Cá kèo từ lâu đã được mọi người biết đến. Dù đã chế trở thành khô mặc dù thịt cá vẫn ngon ngọt, bởi thế nếu với điều mới mẻ chuyến tham quan Cà Mau thì không thể quên cháo cá kèo tươi. Món ăn này hầu như cho người bị cảm bởi sở hữu tính giải nhiệt, ăn dễ tiêu hóa. Duy nhất, khẩu vị sông nước của cháo cá kèo còn khơi gợi nét tiện dung, mộc mạc của quê nhà.
Cà kèo tậu con béo, tươi rửa cho sạch cho vào đĩa. Cháo trắng nấu nhừ nêm vừa ăn, khi cháo sôi thế hệ cho cá kèo vào nồi và vài cọng hành sống. Đun cho cá chín và bước đầu thưởng thức. Cháo cá kèo ăn kèm cùng một vài lát gừng xắt nhỏ tuổi, hành lá, ngò tiêu,; có thể cho thêm nước mắm, chanh ớt tùy thích.
Cháo cáo kèo đồ ăn cung cấp nhiều dinh dưỡng phù hợp cho những người lớn và em bé
Tiết canh cua
trường hợp ai đã có lần ăn tiết canh vịt, tiết canh heo; đã biết vị ngọt vị ngon cũng như phép tắc chế biến của chúng thì sẽ cảm nhận thấy rất chi là đột ngột sở hữu món tiết canh cua. Và muốn cảm nhận đặc sản này cũng rất khó bằng chúng rất hiếm và đắt đỏ.
1 ẩm thực vừa độc vừa lạ và tốn kém tuy nhiên đặc sắc sự mày mò của du khách
Gọi là tiết canh cua mặc dù vậy bản chất Các nguyên liệu làm cho tiết lại là thịt cua. Món ăn này cần đến 4-5 con cua lớn và phải là cua gạch. Cua lớn cho rộng thoải mái thịt, cua gạch có không ít chất bổ và khiến cho tiết canh ngọt hơn. Những quy trình triển khai ẩm thực này hơi cầu kỳ và yên cầu trình độ chuyên môn của người đầu bếp. Như luộc cua thì cần cho thêm chút rượu, chỉ luộc sơ. Sẵn sàng những mẫu rau cộng các gia vị vừa ăn để trộn lẫn cho đều cùng theo với thịt cua. Tiết canh cua ăn 1 lần là đừng quên cả đời, cho nên ví như chuyến tham quan Cà Mau mà gặp được món này thì lịch trình của chúng ta tốt nhất có thể không uổng túi tiền.
Vừa ngon lại lôi kéo, vừa có mùi vị đất mũi lại có mùi vị quê nhà; ẩm thực Cà Mau thực sự đã chiếm lĩnh được cảm tình của nhiều khách du lịch trong đợt đầu khám phá đất mũi. Sự thú vị từ những điều thông dụng có trước, vẻ mê hoặc từ những điều độc đáo và khác biệt, độc đáo; tất cả tạo nên một Cà Mau xinh tươi, đầy cảm tình.
